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Verb conjugation

desosar

to debone

Usage

A common kitchen verb meaning to remove bones or pits — desosar un pollo (bone a chicken) or desosar una aceituna (pit an olive). Everyday vocabulary in recipes and cooking shows.

Examples
  • El carnicero desosó el jamón antes de venderlo. — The butcher boned the ham before selling it.
  • Hay que desosar las aceitunas antes de rellenarlas. — The olives need to be pitted before stuffing them.
  • Deshueso el pollo yo mismo en casa. — I bone the chicken myself at home.
Common mistake

Not realizing desosar is irregular in the present tense — it takes the same hue- diphthong as oler, so 'I bone it' is lo deshueso, not lo desoso, even though the infinitive itself is desosar, not the separate synonym deshuesar.

Often confused with deshuesar.

Simple tenses

Present (presente)

yodeshueso
túdeshuesas
él/elladeshuesa
nosotrosdesosamos
vosotrosdesosáis
ellos/ellasdeshuesan

Imperfect (imperfecto)

yodesosaba
túdesosabas
él/elladesosaba
nosotrosdesosábamos
vosotrosdesosabais
ellos/ellasdesosaban

Preterite (pretérito)

yodesosé
túdesosaste
él/elladesosó
nosotrosdesosamos
vosotrosdesosasteis
ellos/ellasdesosaron

Future (futuro)

yodesosaré
túdesosarás
él/elladesosará
nosotrosdesosaremos
vosotrosdesosaréis
ellos/ellasdesosarán

Conditional (condicional)

yodesosaría
túdesosarías
él/elladesosaría
nosotrosdesosaríamos
vosotrosdesosaríais
ellos/ellasdesosarían

Subjunctive (subjuntivo)

yodeshuese
túdeshueses
él/elladeshuese
nosotrosdesosemos
vosotrosdesoséis
ellos/ellasdeshuesen

Subjunctive imperfect (subjuntivo imperfecto)

yodesosara
túdesosaras
él/elladesosara
nosotrosdesosáramos
vosotrosdesosarais
ellos/ellasdesosaran

Imperative (imperativo)

túdeshuesa
nosotrosdesosemos
vosotrosdesosad

Compound tenses

Pretérito perfecto compuesto

yohe desosado
túhas desosado
él/ellaha desosado
nosotroshemos desosado
vosotroshabéis desosado
ellos/ellashan desosado

Pretérito pluscuamperfecto

yohabía desosado
túhabías desosado
él/ellahabía desosado
nosotroshabíamos desosado
vosotroshabíais desosado
ellos/ellashabían desosado

Pretérito anterior

yohube desosado
túhubiste desosado
él/ellahubo desosado
nosotroshubimos desosado
vosotroshubisteis desosado
ellos/ellashubieron desosado

Futuro compuesto

yohabré desosado
túhabrás desosado
él/ellahabrá desosado
nosotroshabremos desosado
vosotroshabréis desosado
ellos/ellashabrán desosado

Condicional compuesto

yohabría desosado
túhabrías desosado
él/ellahabría desosado
nosotroshabríamos desosado
vosotroshabríais desosado
ellos/ellashabrían desosado

Pretérito perfecto de subjuntivo

yohaya desosado
túhayas desosado
él/ellahaya desosado
nosotroshayamos desosado
vosotroshayáis desosado
ellos/ellashayan desosado

Pretérito pluscuamperfecto de subjuntivo

yohubiera desosado
túhubieras desosado
él/ellahubiera desosado
nosotroshubiéramos desosado
vosotroshubierais desosado
ellos/ellashubieran desosado

Other

Gerund (gerundio)

desosando

Past participle (participio)

desosado

Infinitive (infinitivo)

desosar

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Frequently asked questions

What does "desosar" mean?

"desosar" means "to debone".

How do you conjugate "desosar" in the present tense?

The present (presente) of "desosar" is: yo deshueso, tú deshuesas, él/ella deshuesa, nosotros desosamos, vosotros desosáis, ellos/ellas deshuesan.

What is the Pretérito perfecto compuesto of "desosar"?

The pretérito perfecto compuesto of "desosar" is: yo he desosado, tú has desosado, él/ella ha desosado, nosotros hemos desosado, vosotros habéis desosado, ellos/ellas han desosado.

What is the Imperative (imperativo) of "desosar"?

The imperative (imperativo) of "desosar" is: tú deshuesa, nosotros desosemos, vosotros desosad.