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Verb conjugation

charquear

to jerk (to cure meat by cutting it into strips and drying it)

Usage

To make charqui — jerky, thin strips of meat salted and dried in the sun — a ranching-country verb from the Southern Cone (Argentina, Chile, Bolivia, Uruguay): charquearon la carne para que durara el invierno. Comes from Quechua ch'arki.

Examples
  • Charquearon la carne para que aguantara el viaje.They made jerky out of the meat so it would keep for the trip.
  • En el campo todavía charquean carne como antes.In the countryside they still make jerky the old way.
  • Dejaron la carne charqueando al sol varios días.They left the meat drying into jerky in the sun for several days.
Common mistake

Using charquear outside ranching/rural contexts, or as a synonym for secar (to dry) in general — it specifically means drying meat into charqui, not drying things generally.

Simple tenses

Present (presente)

yocharqueo
charqueas
él/ellacharquea
nosotroscharqueamos
vosotroscharqueáis
ellos/ellascharquean

Imperfect (imperfecto)

yocharqueaba
charqueabas
él/ellacharqueaba
nosotroscharqueábamos
vosotroscharqueabais
ellos/ellascharqueaban

Preterite (pretérito)

yocharqueé
charqueaste
él/ellacharqueó
nosotroscharqueamos
vosotroscharqueasteis
ellos/ellascharquearon

Future (futuro)

yocharquearé
charquearás
él/ellacharqueará
nosotroscharquearemos
vosotroscharquearéis
ellos/ellascharquearán

Conditional (condicional)

yocharquearía
charquearías
él/ellacharquearía
nosotroscharquearíamos
vosotroscharquearíais
ellos/ellascharquearían

Subjunctive (subjuntivo)

yocharquee
charquees
él/ellacharquee
nosotroscharqueemos
vosotroscharqueéis
ellos/ellascharqueen

Subjunctive imperfect (subjuntivo imperfecto)

yocharqueara
charquearas
él/ellacharqueara
nosotroscharqueáramos
vosotroscharquearais
ellos/ellascharquearan

Imperative (imperativo)

charquea
nosotroscharqueemos
vosotroscharquead

Compound tenses

Pretérito perfecto compuesto

yohe charqueado
has charqueado
él/ellaha charqueado
nosotroshemos charqueado
vosotroshabéis charqueado
ellos/ellashan charqueado

Pretérito pluscuamperfecto

yohabía charqueado
habías charqueado
él/ellahabía charqueado
nosotroshabíamos charqueado
vosotroshabíais charqueado
ellos/ellashabían charqueado

Pretérito anterior

yohube charqueado
hubiste charqueado
él/ellahubo charqueado
nosotroshubimos charqueado
vosotroshubisteis charqueado
ellos/ellashubieron charqueado

Futuro compuesto

yohabré charqueado
habrás charqueado
él/ellahabrá charqueado
nosotroshabremos charqueado
vosotroshabréis charqueado
ellos/ellashabrán charqueado

Condicional compuesto

yohabría charqueado
habrías charqueado
él/ellahabría charqueado
nosotroshabríamos charqueado
vosotroshabríais charqueado
ellos/ellashabrían charqueado

Pretérito perfecto de subjuntivo

yohaya charqueado
hayas charqueado
él/ellahaya charqueado
nosotroshayamos charqueado
vosotroshayáis charqueado
ellos/ellashayan charqueado

Pretérito pluscuamperfecto de subjuntivo

yohubiera charqueado
hubieras charqueado
él/ellahubiera charqueado
nosotroshubiéramos charqueado
vosotroshubierais charqueado
ellos/ellashubieran charqueado

Other

Gerund (gerundio)

charqueando

Past participle (participio)

charqueado

Infinitive (infinitivo)

charquear

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Frequently asked questions

What does "charquear" mean?

"charquear" means "to jerk (to cure meat by cutting it into strips and drying it)".

How do you conjugate "charquear" in the present tense?

The present (presente) of "charquear" is: yo charqueo, tú charqueas, él/ella charquea, nosotros charqueamos, vosotros charqueáis, ellos/ellas charquean.

What is the Pretérito perfecto compuesto of "charquear"?

The pretérito perfecto compuesto of "charquear" is: yo he charqueado, tú has charqueado, él/ella ha charqueado, nosotros hemos charqueado, vosotros habéis charqueado, ellos/ellas han charqueado.

What is the Imperative (imperativo) of "charquear"?

The imperative (imperativo) of "charquear" is: tú charquea, nosotros charqueemos, vosotros charquead.