noun, feminine/binaˈɡɾeta/plural: vinagretas
vinaigrette
“Un calabacín cortado en láminas finas con un pelador y aliñado con una vinagreta de limón y miel—como la de esta receta—y un poco de menta es un aperitivo fresquito y facilongo que sorprenderá a más de uno.”
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Borrowed from French vinaigrette, equivalent to vinagre + -eta.