pejerrey

any of various fish, known in English as smelts, grunions, or silversides

“Cuando comemos algo tan nuestro como los pejerreyes los picorocos o los piure se produce una conexión, porque la cocina es un espejo cósmico, en el que todas nuestras emociones se entrelazan en una olla con una cuchara”.”

From peje + rey.