Verb conjugation

appertiser

to can (food)

Usage

A technical food-industry verb meaning to can or preserve food by sterilizing it in a sealed, airtight container — the process is called l'appertisation, named after its inventor.

Examples

Cette usine appertise des légumes depuis 1960. — This factory has been canning vegetables since 1960.
Les aliments appertisés se conservent plusieurs années. — Canned/preserved foods keep for several years.
Appertiser permet de conserver sans réfrigération. — Canning allows food to be preserved without refrigeration.

Common mistake

This is specialized food-science vocabulary, not an everyday word for "to can" — most French speakers would just say mettre en conserve; appertiser shows up mainly in food-industry and technical writing.

In real life

book L'Art de conserver les substances animales et végétales — Nicolas Appert's 1810 book describing the canning process he invented in 1795 — the process was later named "appertisation" after him, the origin of this verb.

Simple tenses

Present

je	appertise
tu	appertises
il/elle	appertise
nous	appertisons
vous	appertisez
ils/elles	appertisent

Imperfect

je	appertisais
tu	appertisais
il/elle	appertisait
nous	appertisions
vous	appertisiez
ils/elles	appertisaient

Past historic (passé simple)

je	appertisai
tu	appertisas
il/elle	appertisa
nous	appertisâmes
vous	appertisâtes
ils/elles	appertisèrent

Future

je	appertiserai
tu	appertiseras
il/elle	appertisera
nous	appertiserons
vous	appertiserez
ils/elles	appertiseront

Conditional

je	appertiserais
tu	appertiserais
il/elle	appertiserait
nous	appertiserions
vous	appertiseriez
ils/elles	appertiseraient

Subjunctive

je	appertise
tu	appertises
il/elle	appertise
nous	appertisions
vous	appertisiez
ils/elles	appertisent

Subjunctive (imperfect)

je	appertisasse
tu	appertisasses
il/elle	appertisât
nous	appertisassions
vous	appertisassiez
ils/elles	appertisassent

Imperative

tu	appertise
nous	appertisons
vous	appertisez

Compound tenses

Passé composé

je	ai appertisé
tu	as appertisé
il/elle	a appertisé
nous	avons appertisé
vous	avez appertisé
ils/elles	ont appertisé

Plus-que-parfait

je	avais appertisé
tu	avais appertisé
il/elle	avait appertisé
nous	avions appertisé
vous	aviez appertisé
ils/elles	avaient appertisé

Passé antérieur

je	eus appertisé
tu	eus appertisé
il/elle	eut appertisé
nous	eûmes appertisé
vous	eûtes appertisé
ils/elles	eurent appertisé

Futur antérieur

je	aurai appertisé
tu	auras appertisé
il/elle	aura appertisé
nous	aurons appertisé
vous	aurez appertisé
ils/elles	auront appertisé

Conditionnel passé

je	aurais appertisé
tu	aurais appertisé
il/elle	aurait appertisé
nous	aurions appertisé
vous	auriez appertisé
ils/elles	auraient appertisé

Subjonctif passé

je	aie appertisé
tu	aies appertisé
il/elle	ait appertisé
nous	ayons appertisé
vous	ayez appertisé
ils/elles	aient appertisé

Subjonctif plus-que-parfait

je	eusse appertisé
tu	eusses appertisé
il/elle	eût appertisé
nous	eussions appertisé
vous	eussiez appertisé
ils/elles	eussent appertisé

Impératif passé

tu	aie appertisé
nous	ayons appertisé
vous	ayez appertisé

Other

Present participle

appertisant

Past participle

appertisé

Infinitive

appertiser

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Frequently asked questions

What does "appertiser" mean?

"appertiser" means "to can (food)".

How do you conjugate "appertiser" in the present tense?

The present of "appertiser" is: je appertise, tu appertises, il/elle appertise, nous appertisons, vous appertisez, ils/elles appertisent.

What is the Passé composé of "appertiser"?

The passé composé of "appertiser" is: je ai appertisé, tu as appertisé, il/elle a appertisé, nous avons appertisé, vous avez appertisé, ils/elles ont appertisé.

What is the Imperative of "appertiser"?

The imperative of "appertiser" is: tu appertise, nous appertisons, vous appertisez.

appeller-appendre-appertiser-appesantir-applaudir