noun, masculine/sa.ʁo/plural: sarraus
sarrau is masculine in French.
smock, overall
“Madame Homais en savait quelque chose, ayant encore sur la poitrine les marques d'une écuellée de braise qu'une cuisinière, autrefois, avait laissée tomber dans son sarrau.”
From Middle High German sarroc.