noun, feminine/sɛv/plural: sèves
sap; sap, vital essence, life
“Son foulard, noué sur sa tête, s'agitait au vent dans les herbages; elle avait peur des boeufs, elle se mettait à courir; elle arrivait essoufflée, les joues roses, et exhalant de toute sa personne un frais parfum de sève, de verdure et de grand air.”
From Old French seve, from Latin sapa.